Odpovědná spotřeba
Odpovědné nakupování a chování veřejných institucí
Dětská a nucená práce, nedostatečné pracovní pomůcky, neproplácené přesčasy,
potlačování odborů, vykořisťování producentů, nedodržování lidských práv, plýtvání zdroji, otravy pesticidy, ničení životního prostředí. Těmto problémům producentů mohou nyní spotřebitelé úspěšně čelit.
Spotřebitelé zásadně ovlivňují, co bude vyráběno a za jakých podmínek. Veřejné instituce mají ve společnosti klíčovou roli a svých nákupních a spotřebním chování jsou vzorem. Očekává se, že budou také vzorem odpovědné spotřeby.
V rámci udržitelné spotřeby instituce nakupují pouze ty produkty a služby, které opravdu potřebují. Při veřejných nákupech zvažuje nejen ekonomické, ale i sociální a ekologické aspekty.
Naplňování těchto cílů lze dosáhnout volbou výrobků a služeb ohleduplných k lidem a životnímu prostředí. Společenskou odpovědnost lze volit nejen při nákupech, ale i v provozu: třídění odpadu, vypínání spotřebičů, snížení spotřeby tepla, omezování produkce odpadu. Přehled tipů pro společensky odpovědnou spotřebu a provoz najdete v našem letáku.
Co všechno lze nakupovat odpovědně?
-
Potraviny: nakupujeme nejlépe sezónní a lokální produkty z ekologického zemědělství, bez GMO a pesticidů. U produktů z jiného klimatického pásu (káva, čaj, ovoce, čokoláda, koření) upřednostňujeme fairtradové výrobky, za jejichž produkci získávají producenti z rozvojových zemí spravedlivou odměnu, která odpovídá nákladům na výrobu a zaručuje jim důstojný život.
-
Dřevo: papír, lavičky nebo nábytek nakupujeme ze dřeva pocházejícího z šetrně obhospodařovaných lesů, certifikovaných dle standardů FSC, preferujeme nábytek bez formaldehydu (Ekologicky šetrný výrobek).
-
Bavlněné výrobky: preferujeme výrobky z bio bavlny, oděvy s certifikací Fair Wear nebo Fairtrade, v západoevropských zemích je běžné nakupování bavlněných triček pro úklidové služby, uniforem pro policisty či hasiče z fairtradové bavlny.
-
Hračky: pro ZŠ, MŠ či dětské koutky využíváme hračky z přírodních materiálů, od místních producentů či naplňující fairtradové standardy.
-
Květiny: pro výzdobu, slavnosti, vítání občánků nebo jako dar nakupujeme certifikované květiny Fairtrade nebo Flower Label Program.
- Kámen: pro dlažbu či náhrobní kameny využíváme kámen s certifikací XertifiX, garantujíci, že v indických a čínských kamenolomech nepracují děti a jsou dodržovány standardy ILO.

Jak lze odpovědně řídit provoz?
- využíváme ekologické čisticí prostředky a postupy,
- upřednostňujeme výrobky z recyklovaného papíru (obálky, pořadače, boxy, kancelářský papír apod.), úsporné světelné zdroje (zářivky, LED) a spotřebiče (třída A, certifikace Energy Star),
- nenabízíme nápoje v PET lahvích,
- funkční věci necháváme dosloužit, aby se nevytvářel zbytečný odpad, upřednostňujeme výrobky s dlouhou životností, recyklované/recyklovatelné a výrobky z druhé ruky,
- upřednostňujeme nákup z místních prodejen, vyráběné menšími a středními výrobci,
- dodržujeme zásady energeticky úsporného provozu, ochrany životního prostředí a lidských práv.
Certifikační značení v České republice
Také v České republice existuje celá řada certifikačních označení, které informují o původu výrobků. Jedná o produkty, které jsou šetrné k lidem, zvířatům i přírodě.
Přehled vybraných kategorií značek odpovědné spotřeby:
