Svět v nákupním košíku

Skvrny na banánech

Jak se žije s pesticidy tropickým zemědělcům

• Kolik znáte banánových značek? A kolik druhů banánu?
• Může být banánová slupka modrá? Co se pod ní skrývá?
• Jak se žije postřikovačům banánů? A jak v banánové republice?

Dílna o banánech přináší do třídy problematiku užívání pesticidů v zemědělství a životních podmínek pracovníků banánových plantáží. Studenti hledají souvislosti a řešení problémů.

Cena za banány

Studenti srovnají své povědomí o banánech s jejich významem pro obyvatele banánových zemí, uvědomí si tak diverzitu druhů banánů a způsobu života lidí v různých částech planety. Sami si rozdělí pesticidy do kategorií a seznámí se s jejich charakteristikou. Prostřednictvím filmové ukázky navštíví banánovou plantáž v Ekvádoru. Na základě práce s textem získají informace o obchodu s banány a o vlivu pesticidů na lidské zdraví. Zjistí, jak jsou rozděleny peníze, které v obchodě zaplatíme za banán, a navrhnou, jaký by měl být sociálně, ekonomicky a environmentálně chutný banán. Charakterizují alternativy Fair Trade a Bio banánů.

Skvrny na banánech

Jak se žije s pesticidy tropickým zemědělcům

Spravedlivá cena?

Cíl:

• Studenti srovnají rozdělení ceny banánu Fair Trade a běžného banánu mezi jednotlivé aktéry banánového obchodu.

Doba trvání: 20 min

Pomůcky: vytištěné papíry s banánem (PDF, s. 1; 1,5 MB); plachta s banánem (PDF, s. 2,3)

Postup:

• Rozdělte skupinám studentů role v obchodním řetězci: pracovník na plantáži, vlastník plantáže, vývozce, velkoobchodník/dis­tributor, stát (daň+clo), maloobchod.Úkolem každé skupiny bude říci, jak velkou část z konečné ceny banánu chtějí.
• Společně sečtěte přání všech, pravděpodobně budou přesahovat 100 %.
• V druhé části se musejí domluvit skupiny mezi sebou, komu kolik dají tak, aby se vešly do konečné ceny.
• Nakonec představte plakát s reálného dělení konečné ceny v běžném obchodu.
• Vyzvěte studenty, aby se vyjádřili, zda je něco překvapilo, co by rozhodli jinak.
• Představte pomocí plachty rozdělení ceny banánu ve Fair Trade. Nechejte studenty pojmenovat, v čem se obě dělení liší.

Tipy pro vedení aktivity

Aktivita lze realizovat v krátké pětiminutové verzi. Vyzvěte studenty, aby rozdělili banán na 7 dílů podle toho, kolik si myslí, že činí podíly jednotlivých aktérů obchodu (v procentech či absolutní částce) z konečné ceny banánu pro spotřebitele. Poté ukažte plachtu s konvenčním banánem, rozeberte a popište jednotlivé složky tvořící konečnou cenu.