Svět v nákupním košíku

Zařazení v rámci RVP

Na II. stupni základních škol mohou být nabízené programy začleněny do výuky v rámci některých vzdělávacích oblastí a témat obsažených v Rámcovém vzdělávacím programu.

Jednotlivé programy pokrývají uváděné oblasti a průřezová témata v různé míře v závislosti na konkrétním tématu a způsobu zpracování. Forma programů směřuje také k rozvoji řady klíčových kompetencí tak, jak jsou popisovány v Rámcovém vzdělávacím programu.

Vzdělávací oblasti

• Jazyk a jazyková komunikace (porozumění textu, kritické zhodnocení textu, reprodukce textu a formulace vlastních myšlenek, schopnost naslouchání, mluvený projev)
• Člověk a společnost (výchova k občanství, podpora aktivního zapojení do života společnosti, výchova k respektování lidských práv, odpovědnost za vlastní jednání a jeho důsledky, promýšlení příčin a souvislostí společenských jevů, uplatňování vhodných prostředků komunikace k vyjadřování a obhajování vlastních názorů a postojů, porozumění projevům globalizace, globálním problémům a způsobům jejich řešení, význam vzájemné solidarity mezi lidmi a možnosti pomoci lidem v nouzi)
• Člověk a příroda (porozumění souvislostem mezi lidskou činností a stavem přírodního a životního prostředí, šetrné chování k přírodním systémům, svému zdraví i zdraví ostatních lidí, globální společenské a environmentální problémy)
• Člověk a zdraví (hodnota zdraví – sociální, psychická a fyzická složka, zdraví ohrožující situace a podmínky, odpovědnost za zdraví vlastní i zdraví jiných)

Průřezová témata

• Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech (sociopolitické rozdíly a jejich souvislost s globálními problémy, role mezinárodních a nevládních organizací a jejich přispění k řešení problémů dětí a mládeže, smysl pro zodpovědnost)
• Environmentální výchova (porozumění vztahům člověka a prostředí a důsledkům lidských činností na prostředí, pochopení souvislostí mezi lokálními a globálními problémy a vlastní odpovědností ve vztazích k prostředí, podpora odpovědnosti ve vztahu k přírodě a životnímu prostředí a angažovanosti v řešení problémů spojených s jejich ochranou, nerovnoměrnost života na Zemi, globalizace a principy udržitelnosti rozvoje)
• Výchova demokratického občana (aktivní postoj v obhajování a dodržování lidských práv, podpora komunikativních, formulačních, argumentačních, dialogických a prezentačních schopností a dovedností, podpora empatie a aktivního naslouchání, rozvoj kritického myšlení a uvažování o problémech v širších souvislostech, podpora schopnosti zaujmout vlastní stanovisko, motivace k ohleduplnosti, důraz na hodnoty jako je spravedlnost, solidarita a odpovědnost)

Klíčové kompetence

Klíčové kompetence (dle RVP), které workshopy v různé míře rozvíjí:

• Kompetence k učení (vyhledávání, třídění a práce s informacemi, chápání věcí v souvislostech)
• Kompetence k řešení problémů (uvažování o příčinách, souvislostech a možných řešení komplexních problémů, kritické myšlení a schopnost argumentace, uvědomění si zodpovědnosti za svá rozhodnutí)
• Kompetence komunikativní (formulace a vyjádření svých myšlenek a názorů, schopnost diskuze a argumentace, porozumění textu, rozvoj spolupráce)
• Kompetence sociální a personální (spolupráce ve skupině, společné řešení úkolů, schopnost diskuze, respekt k názorům druhých a jiným úhlům pohledu)
• Kompetence občanské (schopnost empatie, respekt k názorům druhých, pochopení ekologických souvislostí a environmentálních problémů, respekt požadavků na kvalitní životní prostředí, podpora a ochrana zdraví a trvale udržitelného rozvoje společnosti)

Zařazení do výuky

Jednotlivé programy i celou sadu jako celek lze vhodně začlenit do výuky gymnázií, středních škol a II. stupně základních škol. Svým obsahem a zaměřením pokrývá projekt řadu témat environmentální a globální výchovy a může tak doplnit výuku některých předmětů. Programy u studentů rozvíjí kompetence, jako je spolupráce ve skupině, práce s textem a informacemi, rozvoj kritického myšlení, schopnost diskuze, aktivního naslouchání a formulace vlastních myšlenek a názorů, podpora empatie a solidarity s druhými, respekt k názorům ostatních a přijetí zodpovědnosti za své jednání. Snaží se studenty přimět k porozumění souvislostem globálních problémů, jejich příčinám a možnostem řešení.

Doporučené zařazení do vyučovacích předmětů:

• občanská výchova/základy společenských věd
• zeměpis
• přírodopis/bi­ologie/ekologie
• výchova ke zdraví

Návaznost dílen

Každá dílna akcentuje jiný problém, všechny však mají společného jmenovatele: dopady naší spotřeby a důsledky nespravedlivě nastavených globálních vztahů na obyvatele chudých zemí. Dílny lze tedy provázat v rámci jednoho i více studijních ročníků.

Pro začátek je lepší začít dílnami o kakau a banánech, které více propracovávají jeden konkrétní problém (dětskou práci, užívání pesticidů). Dílna o bavlně obohacuje téma pesticidů v zemědělství o špatné pracovní podmínky v textilním průmyslu a otevírá téma globální dělby práce. Studentům je blízká tématem oblečení a módy.

Dílna o pralese zpracovává různé příčiny kácení destných pralesů kvůli poptávce po některých výrobcích. Dotýká se alternativ spotřebitelských produktů s certifikací Bio, Fairtrade a výrobků z FSC dřeva. V její druhé části pracují studenti paralelně ve třech skupinách.

Dílna o kávě více rozvíjí koncept spravedlivého obchodu, jemuž se předchozí dílny věnují zběžně jako jedné z možných alternativ, která přispívá ke zmírňování problémů zmiňovaných v dílnách.

Dílna o korporacích je náročnější na práci skupin, je vhodnější spíše pro střední školy. Představuje nadnárodní společnosti jako hlavní aktéry globalizace, kteří mají vliv na životy lidí po celém světě, a shrnuje některá předchozí témata.

Dílna Kdo je za vodou? je s ostatními dílnami spojena částečně tématem spotřebitelské zodpovědnosti. Jinak však zpracovává z různých úhlů příčiny nedostatku vody ve světě. Je založena na práci ve skupině a hodí se více pro střední školy.

Doporučené pořadí dílen: Hořká chuť čokolády, Skvrny na banánech, Šaty dělají člověka…A kdo dělá šaty?, Komu chutná prales, Silný kafe, Coca-colonizace.

Souvislosti však nejsou lineární, změna pořadí tedy není na škodu. Učitel může chtít akcentovat jiné věci, upřednostní tedy jiné pořadí.

Propojenost s výukou

V rámci dílen se pracuje s postoji studentů a žáků a jsou realizovány aktivity na rozvoj klíčových kompetencí. S postojovými cíli a tréninkem kompetenecí má smysl pracovat jenom dlouhodobě. Větší užitek pro studenty z nich lze vytěžit, promyslí-li učitel jejich provázanost s ostatní výukou. Usnadnit mu to má naše nabídka rozšiřujících aktivit, které lze použít jako uvedení do tématu, nebo jimi navázat na realizovanou dílnu. Mnohé z nich jdou realizovat také samostatně.
Rozšiřující aktivity najdete pod odkazy na jednotlivé dílny, jejich počet se bude postupně rozrůstat. Rádi zveřejníme i vaše nápady a osvědčené aktivity vhodné pro výuku o daných tématech.

Více o jednotlivých programech najdete zde

Materiály pro učitele

Součástí projektu bylo vytvoření manuálů pro učitele a jiné pedagogické pracovníky, kteří by měli zájem realizovat programy se svými studenty v rámci výuky.

Manuál každé dílny obsahuje:

• metodiku dílny s podrobným popisem aktivit, potřebných pomůcek a s tipy pro vedení aktivit i celé dílny,
• teoretickou informační část s použitými zdroji obsahující informace o produktu či plodině (způsob pěstování, postup zpracování a výroby, obchodování), samotném problému (fakta, souvislosti, zajímavosti) a spotřebitelských alternativách, příp. jiných možnostech jak přímo přispět ke zmírnění daného problému rozvojových zemí,
• pracovní listy pro studenty k jednotlivým aktivitám určené k nakopírování.

Multimediální pomůcky (fotografie, zvuková nahrávka, úryvek k filmu) jsou pod chráněným přístupem k dispozici ke stažení na naší webové stránce.

Semináře pro učitele

Svět v nákupním košíku – globální rozvojové vzdělávání ve vztahu k naší každodennosti

Cílem semináře je na příkladu vzdělávací dílny Šaty dělají člověka…A kdo dělá šaty? seznámit účastníky se zapojováním globálních témat do výuky a s možnostmi využití interaktivních metod ve výuce.

Seminář je určen pedagogům I. stupně ZŠ, SŠ a SOŠ.

Účastníci semináře

• porozumí obsahu globálního rozvojového vzdělávání (GRV) a získají inspiraci k jeho zapojování do výuky v rámci RVP
• se seznámí s dílnami a manuály Svět v nákupním košíku a vyzkouší jejich používání
• načerpají inspiraci a motivaci k zapojování interaktivních metod do výuky
• získají informace o Fair Trade a dalších alternativách zodpovědné spotřeby (v delší verzi semináře)

Popis semináře Jádro semináře tvoří praktická ukázka kompletní dílny Šaty dělají člověka…A kdo dělá šaty, která pojednává o bavlně a pracovních podmínkách v textilním průmyslu. Učitelé ve skupinách analyzují strukturu dílny a určují prvky konstruktivistické a zážitkové pedagogiky. Učitelé si vyzkouší práci s manuály a vedou ukázky interaktivních metod z ostatních dílen z cyklu Svět v nákupním košíku, který propojuje globální problémy s naším spotřebním chováním.

Časová dotace

1. Kratší formát: 4×60 minut
2. Delší formát: 6×60 minut
   
   
   
   

Fair Trade a globální problémy – implementace do výuky

Cílem semináře je představit smysl a principy fungování Fair Trade ve vztahu k některým globálním problémům a způsoby jeho zařazení do výuky v rámci RVP.

Seminář je určen pedagogům I. stupně ZŠ, SŠ a SOŠ.

Účastníci semináře

• porozumí systému Fair Trade, jeho fungování a jeho smyslu ve vztahu ke globálním problémům
• získají přehled o možnostech zařazení tématu Fair Trade v rámci Průřezových témat „Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech“, „Environmentální výchova“ a „Výchova demokratického občana“
• výzkouší si v praktické části semináře, jak lze snadno zapojit témata spojená s Fair Trade do výuky
• vědí, kde najít informace k Fair Trade u nás i ve světě, a vědí, kde získat inspiraci k vzdělávacím aktivitám GRV

Časová dotace

1. Kratší formát: 4×60 minut

Jak se zapojit?

V současné době uvítáme následující formy spolupráce se školami a učiteli:

• realizace některého z programů ve třídě pod vedením lektorů ze Společnosti pro Fair Trade a rozvojové vzdělávání (kontakt pro objednání programu najdete zde)
• vaše vlastní realizace některého z programů na základě dodaných podkladových materiálů a metodiky a následné poskytnutí zpětné vazby ohledně zkušeností s vedením programů i s prací s materiálem
• konzultace obsahu podkladových materiálů a metodiky programů – dle vlastních zkušeností, zájmu a oboru
• šíření informací o programech mezi svými kolegy a přáteli učiteli